Scholo-Shake mit Chili und Pecan

15 min.
einfach

So schmeckt Franken – Schokomilchshake mit Nussgenuss!

Der fränkische Küchenmeister Rainer Mörtel ist sich sicher: Frankenland Schokomilch ist nicht nur bei den Kids ein Renner. Sondern lässt sich mit dem richtigen Know-how in einen exotisch-nussigen Milchshake mit ordentlich Pep verwandeln, den auch die Großen lieben.

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Zutaten für
Personen
  • 500ml Frankenland Schokomilch
  • 100g Pecannüsse
  • 125g Himbeeren
  • 1Bund frische Minze
  • 1Prise Chiliflakes
  • Prise Salz
  • 1 Spritzer Zitrone
  • Zum Dekorieren Puderzucker

Zubereitung:

  1. Einige Himbeeren für die Dekoration zu Seite stellen.
  2. 500 ml Frankenland Schokomilch, Pecannüsse, restliche Himbeeren, Zitronensaft, Salz und Chiliflakes (nach Geschmack) in einen Mixer geben.
  3. Auf hoher Stufe schaumig mixen.
  4. In Gläser füllen.
  5. Zur Dekoration eingeschnittene Himbeere auf den Rand setzen, 1 Stengel Minze ins Glas stellen.
  6. Mit Puderzucker bestreuen.

Schoko-Shake mit Chili und Pecan – mit Rainer Mörtel